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Kulinarik


Suppen

Rindsuppe
mit Frittaten

Rindsuppe
mit Fleischstrudel

Knoblauchcremesuppe
mit Croutons

Rindsuppe mit Grammelstrudel


Salate

Gemischter Salat

Bunter Blattsalat

Bauernsalat mit Käferbohnen


Für die Kinder

Kinderwiener
mit Pommes & Ketchup

gebackener Hendlteller mit Pommes


Hauptgerichte

Frisches Ofen-Brat´l        nur Samstag
mit Sauerkraut, Serviettenknödel

Backhendl      nur Donnerstag

Grillteller
mit Gemüse und Pommes

Wiener Schnitzel
mit Pertersilienkartoffel und Preiselbeer

Cordon- Bleu mit Reis
und Preiselbeeren

Heimisches Forellenfilet
im Mandel-Butter mit Bandnudel und Knoblauchsauce

Geckochtes Rindfleisch
mit Röstkartoffel und Semmelkren

Wildragout 
mit Mandelbroccoli und Serviettenknödel

Kotlett mit Pommes und Gemüse

Bunter Blattsalat mit gebackenen Hühnerstreifen

Vegetarisch

Hausgemachter Käferbohnenstrudel

auf Kernölrahmsauce und Petersilienkartoffel

Hausgemachte Käsespätzle

Gemüsecurry

Hausgemachte Spinatknödel in Käsesauce


Jaus"n

Brettljause

Belegtes Brot

Fleischbrot

Bodenbauertoast

Gemischtes Saures